Következő 10 cikk

Előző 10 cikk

Csajos Muffin	Dodii	2013.08.07. 15:55
Csajos Muffin recept és díszítés: Hozzávalók: 3 közepes méretű tojás 1 kis doboz joghurt ( natúr ) 4 joghurtos dobozzal Liszt Fél csomag sütőpor Fél joghurtos dobozzal étolaj 1 egész joghurtos dobozzal kristájcukor Citromlé Porcukor Különféle drazsék tortadara ( színes vagy csokis ) Ízesítéshez akár kakaópor akár vanília cukor, akár nagyon pici ciutromlét is rakhatunk a tésztájához.   Készítés Előveszünk 1 közepes mérető tálat! A sütőt előmelegítjünk, kb 200 fokosra.  A hozzávalókat előkészítjük és az asztalra tesszük. Előveszünk muffinos sütőpapírt, amibe majd a tésztáját fogjuk önteni, és 1-2 ( amennyi tészta lesz annyi ) muffinos sütőformát ( lehetőleg 12 db férjen bele, de az teljesen mindeggy hogy mekkora :D ).. A muffin papírokat beletesszük a formákba. A tálhoz lépünk, és beletesszük a 3 tojást, ezután  az 1 doboz joghurtot. Miután ez megvan a joghurtos kupát nem dobjuk ki, hanem abba tesszük bele az olajat, de csak fél joghurtos kupával! Csak féig tesszük a joghurtos kupát, ezután beleöntjük a tálba. Ha ez is megvan, akkor 4 teljes joghurtos kupával rakunk bele lisztet! Ezután a fél csomag sütőport is beleöntjük a tálba. Ha ez is megvan akkor a kristájcukrot is beletessszük, de abból csak 1 joghurtos kupával kell. És ha ízesíteni szeretnénk akkor 1 csomag vaníliás cukrot, de nyugodtan mehet bele 1 és fél vagy 2 csomaggal!! :) Előveszünk egy turmixgépet, de aki nem siet és van türelme az kézi habverővel is csinálhatja..Eközben tehetünk a tésztájába annyi kakaóport amennyivel szeretjük, vagy citromlevet ( de figyelem!! a kakaópor és a citromlé nem jó együtt!! ) Ezután nagyon simára összekeverjük! Ne legyen benne 1 csomó se mert akkor nem fog megsülni!  És Ha megvan akkor a már előkészített sütőpapírokba beleöntjük a tésztáját. ezután betesszük a sütőbe! Most megcsináljuk a mázat! Előveszünk egy nagyon kicsi poharat ( csak az csinálja ezt aki szereti az édeset! ).. Beleöntünk nagyon kevés citromlevet ( a pohárba ) aztán rá anyi porcukrot hogyha összekeverjük akkor simát kapjunk és nagyon dzsazsásat. Ha ez megvan akkor megvárjuk míg a muffin megsül, ez kb 30-40-45 perc. miután kivettük ne hadjuk hogy elhűljün egyből tegyük rá a mázat és díszítsük ki különféle drazsékkal tortadarákkal vagy bármivel ami cukorból van! :) Megvárjuk míg a máz megáll és már ki is lehet venni a sütőpapírból a muffin! Ha jól csináltad, akkor finom lesz és nem is kellett hozzá sok idő! Nem?  Ügyes vagy! Remélem majd többször is kiprólábod! :) De a máz lehet bármilyen színű! Én csak az egyszerűt mutattam meg! Mint ahogy a képen is látjátok ott is színes a máz! Ilyen máz izét lehet venni a boltokba! ;)

Következő 10 cikk

Előző 10 cikk